CAFE Y LA COCINA DEL CAFE
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CAFE Y LA COCINA DEL CAFE

MORELL,JOSEP / DELSAMS,JORDI

11,44 €
10,87 €
IVA incluido
No disponible
Editorial:
MILENIO EDITORIAL
Año de edición:
2004
Materia
Libros varios
ISBN:
978-84-9743-107-1
Páginas:
112
Encuadernación:
Otros
Colección:
VARIOS
11,44 €
10,87 €
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El café y la cocina del café aspira a difundir las virtudes de este producto, tanto desde el punto de vista dietético como gastronómico, con especial incidencia en las aplicaciones culinarias, razón por la cual incorpora unas cuarenta recetas de platos elaborados a partir del café por el chef Morell.

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