COCINA ASIATICA
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COCINA ASIATICA

TAN,TERRY / PAUL,MICHAEL

24,90 €
23,66 €
IVA incluido
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Editorial:
BLUME EDICIONES
Año de edición:
2004
Materia
Libros varios
ISBN:
978-84-8076-508-4
Páginas:
144
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
COCINA
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Una guía experta sobre el empleo, cuidado y conservación de cada utensilio con ilustraciones de más de veinte técnicas culinarias. Incluye las cocinas regionales de China, Japón, India, Tailandia, Vietnam, Malasia, Corea y otros países.

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