Name: COCINA ESPAÑOLA DEL SIGLO XIX LA
Price: 10.93 EUR
Author: AGUILERA PLEGUEZUELO
ISBN: 978-84-96435-13-1

-5%

Editorial:: ARGUVAL
Año de edición:: 2005
Materia: Libros varios
ISBN:: 978-84-96435-13-1
Páginas:: 224
Encuadernación:: Rústica
Colección:: COCINA

11,50 €

10,93 €

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Sinopsis

Este libro, literario y gastronómico al mismo tiempo, pretende reflejar cuál era la mentalidad y el gusto de los españoles del siglo XIX en lo que atañe a la buena mesa. Incluye un recetario que fue editado en fascículos por la revista madrileña La Risa.

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