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- Editorial:
- BLUME EDICIONES
- Año de edición:
- 2011
- ISBN:
- 978-84-8076-166-6
- Páginas:
- 192
- Encuadernación:
- Rústica
- Colección:
- MPVA
CONSERVACION ALIMENTOS Y PRODUC.ARTESANALES
SEYMOUR,JOHN
9,95 €
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No disponible
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A través de esta obra, de la serie 'Manual Práctico de la vida autosuficiente', John Seymour, uno de los grandes precursores del autoabastecimiento, nos ofrece información práctica sobre: almacenamiento y conserva de los productos del huerto; elaboración de cerveza, vino, sidra y vinagre; planificación y fabricación de mantequilla y queso; productos artesanales: cestería, hilatura de lana y algodón, tintes y tejidos, fabricación de ladrillos y tejas, trabajos en madera y mucho más.
