![BULLI 1998-2002 ESTUCHE CASTELLANO BULLI 1998-2002 ESTUCHE CASTELLANO](https://www.libreriaflash.es/imagenes/9788479/978847901682.webp)
- Editorial:
- RBA
- Año de edición:
- 2002
- ISBN:
- 978-84-7901-682-1
- Páginas:
- 496
- Encuadernación:
- Otros
- Colección:
- VARIOS
BULLI 1998-2002 ESTUCHE CASTELLANO
ADRIÀ, FERRAN / SOLER, JULI / ADRIA, ALBERT
Este es el primer libro de cocina donde un cocinero explica la concepción de todas sus recetas (371), la base de sus inspiración, las influencias para crear, las razones de las técnicas y su emoción por los resultados.
"El libro más esperado del mejor cocinero del mundo" El País