Name: COCINA DE HALLES
Price: 27.55 EUR
Author: BOURDAIN A.
ISBN: 978-84-7871-165-9

-5%

Editorial:: RBA
Año de edición:: 2004
ISBN:: 978-84-7871-165-9
Páginas:: 304
Encuadernación:: Cartoné
Colección:: COCINA

29,00 €

27,55 €

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Sinopsis

"Éste no es un libro de cocina. No te enseñará a cocinar. En este volumen las recetas son de Les Halles, el restaurante de la ciudad de Nueva York donde soy chef en ejercicio desde 1998. Lo cual quiere decir que son recetas oficiales del mejor bistró del país." Anthony Bourdain.

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